21 Ernährungswissenschaften Studiengänge

Informieren Sie sich über Ihre Fähigkeit, fundierte Ernährungsrichtlinien zu erstellen.

Öffentliche und Medien Interesse an, was wir essen, war nie größer. Zeichnet sich als einer der beliebtesten Wissenschaften, integriert die menschliche Ernährung Wissen aus den verschiedensten Bereichen der Wissenschaft einen geeinten Ansicht dieser dynamischen Disziplin und ihre Anwendungen zu präsentieren. Sie werden untersuchen, wie Nährstoffe und Essgewohnheiten Auswirkungen auf die Gesundheit und das Wohlbefinden und die Rolle der Ernährung in beiden Gesundheit und Krankheit.

Was wäre, wenn Sie das Essen von morgen (neu) erfinden würden? Werden Sie Agrar- und Lebensmittelingenieur, um neue Produkte zu konzipieren, zu formulieren, zu produzieren und zu vermarkten! Von Forschung und Entwicklung bis zum Vertrieb, von Herstellungsprozessen bis hin zum Marketing – Sie werden eine Vielzahl spannender Karrieren entdecken.

Der internationale Master of Science in Ernährungswissenschaften (nicht klinisch) bereitet die Studierenden darauf vor, zu führenden Fachleuten auf dem Gebiet der Ernährungswissenschaften zu werden und ihr neu erworbenes Wissen auf Ernährungsprobleme in ihren Heimatländern anzuwenden. Die Studierenden lernen die Grundlagen der Ernährung anhand der neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse.

Diese Weiterbildung ermöglicht Ihnen, Menschen im Bereich des Gesundheitswesens dabei zu unterstützen, ihre Gesundheitsprobleme zu bewältigen, indem Sie z. B. individuelle Ernährungspläne entwickeln, um Krankheiten zu behandeln oder zu verhindern. Oder Sie werden in der Ernährungsberatung tätig und informieren bzw. beraten in Schulen, Universitäten oder Gemeindezentren über Workshops, Schulungen oder individuelle Beratungssitzungen zum Thema gesunde Ernährung. Sie beschäftigen sich mit den relevanten Akteuren in Wissenschaft und Forschung und lernen die Fachgesellschaften und Forschungseinrichtungen sowie die zentralen Publikations- und Kommunikationswege kennen.

Dieser Fernkurs von ICI soll die Teilnehmer die Kenntnisse und Fähigkeiten vermitteln, erforderlich, um eine erfolgreiche Karriere in der Nahrung zu verfolgen, andere auf Nahrung, Wellness und gesunde Lebensweise zu beraten. Entwickelt mit dem Input von Fachleuten und Experten, deckt der Lehrplan eine Reihe von Schlüsselthemen, einschließlich Nahrungsmittel und Energie, Gewichtsverlust, medizinische Bedingungen und Beratungsfähigkeiten.

Gesunde Ernährung ist ein wichtiger Baustein für hohe Lebensqualität. Mit diesem Studium werden Sie Expert:in rund um Ernährung, Gesundheit & Lebensmittel auf akademischem Niveau. Die Inhalte verbinden Natur- und Humanwissenschaften und konzentrieren sich auf Biochemie, Ernährungsphysiologie, Ernährungsplanung, Ernährungstherapie und Diätetik. Kompetenzen der Lebensmittel- und Sozialwissenschaften runden das Themenfeld ab.  Sie widmen sich Fragen wie: Welche Ernährungsempfehlungen gibt es für wen ? und warum? Was macht das Saatkorn auf seinem Weg vom Acker, bis es als Brot konsumiert wird? Und welche Nährstoffe enthält es? Auch Themen wie nachhaltige Lebensmittelproduktion und Gesundheitspolitik werden aufgegriffen, wie z.B. die Rolle von Social Media in der Ernährungskommunikation.   Mit diesem Studium lernen Sie, komplexe Fragen interdisziplinär zu lösen. Sie entwickeln Konzepte für angemessene Ernährung von Gesunden und Kranken, organisieren, begleiten und sichern die Versorgung von Menschen in unterschiedlichen Lebenswelten und können Verantwortung übernehmen für Produktion und Verarbeitung von Lebensmitteln.  Wenn Sie Berufserfahrung aus den Feldern Soziale Arbeit & Erziehung, aus der Lebensmittelproduktion in Handwerk und Industrie oder aus dem Handel mitbringen oder einem der Heil- und Hilfsberufe angehören, bietet Ihnen dieses Fernstudium eine spannende inhaltliche und karrieretragende zusätzliche Qualifikation. Setzen Sie damit auf wertschöpfende wie wertschätzende Weise in Ihrem Berufsfeld ein Zeichen.

Der Bachelor-Abschluss des Egas Moniz Higher Institute of Health Science (IUEM) in Ernährungswissenschaft zeichnet sich durch die starke Investition in die Lehre aus, die sich auf die klinische Ernährungspraxis konzentriert. Daher besteht eine enge Zusammenarbeit mit der IUEM-Ernährungsberatung, mit dem Ziel, den Studenten bereits in den ersten Jahren ihres Grundstudiums eine intensive beobachtende klinische Praxis anzubieten, die sich auf die Realität der Gemeinschaft konzentriert. Diese Zusammenarbeit mit der Ernährungsberatung ermöglicht den Studierenden für ca. 50 Stunden pro Monat den Kontakt zu Lehrenden in ihrem konkreten Praxisfeld. Um die medizinische Praxis der Studenten zu intensivieren, werden regelmäßig offene Sitzungen mit der akademischen Gemeinschaft organisiert, bei denen medizinische Fälle von Interesse im Bereich Ernährung vorgestellt und diskutiert werden.

In der IT-Branche zu arbeiten bedeutet nicht nur Programmieren und Technik! Eine effektive Umsetzung von IT-Projekten ist ohne einen effektiven Projektmanager - Project Manager - kaum vorstellbar. Und selbst die besten Programmierer werden keine großartige Anwendung erstellen, wenn sie durch das richtige Verständnis der Bedürfnisse der Benutzer vorbereitet wird - und genau das tut der UX/UI-Designer. Deshalb bietet der Abschluss dieser Spezialisierung so breite Karriereperspektiven – von der Arbeit in professionellen Teams in IT- und New-Tech-Unternehmen bis hin zu Startups und freiberuflichen Tätigkeiten.

Der Studiengang Lifestyle Medicine zielt darauf ab, Mediatoren auszubilden, die das Beste aus traditioneller gemeinschaftsorientierter öffentlicher Gesundheit mit dem Besten aus personenorientierter Gesundheitsversorgung zusammenbringen. Diese Spezialisten werden in der Lage sein, Menschen dabei zu helfen, die erforderlichen Änderungen des Lebensstils in Bezug auf Ernährung, Bewegung, Rauchen und Stressbewältigung umzusetzen. bewerten Sie das Risiko schädlicher Gewohnheiten und Abhängigkeiten; Identifizieren und bewerten Sie die Umwelt-, Lebensstil-, psychologischen und biologischen Gesundheitsrisikofaktoren und die Grundpriorität von Gesundheitsstrategien und -richtlinien.

Der Bachelor of Health Science / Master of Nutrition bietet Ihnen die Möglichkeit, eine vielfältige Karriere im Gesundheitswesen zu beginnen und sich darauf zu konzentrieren, wie sich Lebensmittel und Ernährung auf die Gesundheit von Einzelpersonen, Familien, Gemeinden und der Industrie auswirken. Unser Bachelor of Health Science / Master of Nutrition an der CDU befähigt Sie, in verschiedenen Bereichen der Ernährung zu arbeiten, darunter in der Lebensmittelforschung, in Ernährungsstudien, in der Lebensmittel- und Gesundheitspolitik oder in individuellen oder gemeinschaftlichen Ernährungsstrategien und im Gesundheitswesen. Wir bieten unterstützte relevante praktische Erfahrungen und die Möglichkeit, im Ausland zu studieren.