Auckland Institute of Studies

Bachelor of Hospitality Management

Der Bachelor of Hospitality Management (BHM) richtet sich an Studierende, die eine Führungsrolle im schnell wachsenden Gastgewerbe in Neuseeland oder im Ausland übernehmen möchten. Das BHM umfasst Kurse, die eine starke Grundlage in den Schlüsselfunktionen von Management, Marketing und Wirtschaft bilden. Die Studierenden erwerben auch die Fähigkeiten, Best Practice in einem breiten Spektrum von Hospitality-Operationen zu implementieren.

Mit dem Fokus auf Hospitality-Business-Kompetenz bietet das BHM Studenten auch die Möglichkeit, in der Stufe 3 aus erster Hand Branchenpraxis zu erlangen. Um BHM Studenten weiter zu unterstützen, und durch qualitativ hochwertige Beziehungen in der Gastwirtschaft, werden Studenten während ihres Studiums über das AIS Student Careers Center mit Beschäftigungsmöglichkeiten unterstützt.

Beschäftigungsmöglichkeiten

Marketing und Verkauf, Organisation und Verwaltung von Veranstaltungen.

Programminformationen

Das Programm umfasst 21 Kurse, darunter:
14 Kurse von Level 5 und Level 6 Hospitality Management Programmen

5.303 Ein integrierter Ansatz für das Hotelmanagement

Plus eines von:

5.310 Angewandtes Hotelmanagement-Projekt
5.336 Hospitality Management Forschungsprojekt

Zusätzlich zwei Wahlfächer aus Stufe III:

3.311 Ereignisverwaltung
3.313 Unternehmertum und Kleinunternehmen für Tourismus und Gastgewerbe
3.315 Tourismus und Gastgewerbe Verbraucherverhalten
5.301 Praxis der Gastgewerbe
5.302 Internationales Lebensmittel- und Getränkemanagement
5.312 Resorts und Hospitality Management

Und drei Wahlfächer, von denen mindestens einer in der Stufe III ausgewählt wurde, ausgewählt aus den Studiengängen Tourismusmanagement, Hotelmanagement oder Wirtschaft.

Zugangsvoraussetzungen

• Mindestens 14 NCEA-Credits in jedem von 3 Fächern auf Level 3 und mindestens 14 Numerierungs-Credits auf Level 1 oder höher und mindestens 8 Literalitäts-Credits auf Level 2 oder höher; oder
• Erfolgreiches tertiäres Studium; oder
• Gleichwertige Übersee-Qualifikation; und
• IELTS 6.0 ohne Band unter 5,5 / TOEFL iBT 60 (mit einem Schreibstand von 18) / Pearson 50 / TEP 52 oder gleichwertig ohne Band unter 12; und
• 17 Jahre und älter