Werden Sie Weinberater mit der CAFA Weinschule

Haben Sie eine Leidenschaft für Weine und Spirituosen? Möchten Sie die Kunst der professionellen Weinverkostung und -auswahl beherrschen? Nehmen Sie an unserem Weinberaterprogramm teil und werden Sie zum Experten auf diesem Gebiet!

Als Weinberater/-in werden Sie:

-Professionelle Verkostung und Bewertung von Weinen und Spirituosen.

-Eine Reihe von Produkten mit Hilfe der Verkostung als Hauptwerkzeug zu prüfen.

Schlüsselqualifikationen, die Sie erwerben werden:

1) Beherrschen Sie die Methodik und das Vokabular der Weinverkostung mit der CAFA Weinschule.

2. die Qualitätsfaktoren, die Entwicklung und die Typizität der Weine identifizieren, um ihren Stil zu definieren.

3. die wichtigsten Weinfehler erkennen können

4. die Weine anhand vorgegebener Kriterien zu kommentieren, zu klassifizieren und zu bewerten.

5. als Jurymitglied bei Weinwettbewerben zu fungieren.

Globales Weinwissen:

-Grundlegende Kenntnisse über die französischen Weinberge und die wichtigsten Weinberge der Welt.

-Lernen, Weine für Kunden nach deren Kriterien auszuwählen und auszuwählen.

Entdeckung neuer Produkte, um das beste Qualitäts-Preis-Verhältnis zu gewährleisten.

-Kombinieren Sie Weine mit Gerichten nach dem Geschmack Ihrer Kunden.

Programm Highlights:

-Französische und internationale Weinberge: Detailliertes Studium und Verständnis.

-Verkostungsfähigkeiten der:

◦ Die wichtigsten Geschmacks- und Aromakomponenten von Wein identifizieren.

◦ Organisieren Sie optimale Verkostungsbedingungen.

Nutzen Sie die analytische Verkostungsmethode von CAFA mit professioneller Präzision.

◦Verbessern Sie Weine mit präzisen und professionellen Verkostungsnotizen.

Die geschmackliche Ausgewogenheit von Weinen beschreiben und Hypothesen über ihre Zusammensetzung, Qualität und ihr Potenzial aufstellen.

◦ Die Komplexität und Entwicklung eines Weins beurteilen.

◦ Erkennen und identifizieren von Aroma- und Geschmacksabweichungen bei Weinen.

◦ Anwendung der Verkostungsfähigkeiten in einem professionellen Umfeld.

Zusätzliche Programmfunktionen:

- Weinkeller-Management: Verständnis der Weinindustrie, der Versorgungsketten und der Verwaltung des Weinverkaufs (Einkaufsbedingungen, Preisgestaltung, Berechnung der Gewinnspanne, Lagerverwaltung, Schlüsselkennzahlen für Handelseinheiten).

- Weinmarketing: Integrieren Sie die Marktdynamik in Ihre Praxis.

- Organisation von Veranstaltungen: Planung und Durchführung von weinbezogenen Veranstaltungen.

-Wein- und Speisekombinationen: Kurse und Verkostungen.

- Expertenvorträge: Hören Sie von Winzern und Fachleuten aus der Branche.

- Technische Besichtigungen: Erkunden Sie die Weinberge von Bordeaux und darüber hinaus.

Warum sich einschreiben? Unser umfassendes Programm vermittelt Ihnen nicht nur die Fähigkeiten, um ein erfolgreicher Weinberater zu werden, sondern bietet Ihnen auch die einmalige Gelegenheit, durch praktische Erfahrungen und fachkundige Anleitung in die Welt der Weine einzutauchen.

Heute einschreiben und ummelden

AKTIVE SPONSORING:

• Technische Besuche
• Nach dem Jahrgang - im Weinberg und im Bottichhaus
• Teilnahme an Blending und Futures
• Studentenpreise

PROFESSIONELLE KONFERENZEN:

• Konferenzen der Interprofessionellen Komitees (Wine Trade Bureaus) aus den verschiedenen Weinregionen
• Ehemalige Schüler
• Eigentümer, Winzer, Sommeliers, Kaufmannshäuser usw.

Weitere Informationen zu den Registrierungsdetails

ÜBER DAS VISA:

Wenn wir Sie als Kandidaten akzeptieren, können Sie mit dem von uns vorgelegten Immatrikulationsnachweis bis zur Abschlussprüfung der Jury als Student in Frankreich bleiben. Dies schließt das 6-wöchige Praktikum ein, wenn Sie sich dafür entscheiden, es in Frankreich zu absolvieren.

Wenn Sie kein Bürger der Europäischen Union sind, müssen Sie sich an die französische Botschaft oder den Konsul in Ihrem Land wenden und Ihre CAFA-Einschreibebescheinigung vorlegen, um Ihr Visum zu erhalten. Wir haben Studenten aus der ganzen Welt, die zur CAFA-Weinschule kommen, ein Visum zu bekommen ist kein Problem.