SHML - Swiss College of Hospitality Management Lenk

BBA im Hotelmanagement

PROGRAMMANGEBOTE

SHML - Swiss College of Hospitality Management Lenk bietet ein integriertes SHML - Swiss College of Hospitality Management Lenk für das Lernen durch Erkundung, Überprüfung und Selbstreflexion. In jeder Klasse betonen unsere Lehrer die Strategien und Prozesse, die beim Lernen und Selbstwachstum eine Rolle spielen, und schaffen so eine einzigartige Gelegenheit, unsere Schüler auf ein nachdenkliches, kreatives und erfüllendes Leben in einer sich schnell verändernden Gesellschaft vorzubereiten.

BBA, Gastfreundschaft

Tauchen Sie direkt mit einem unserer erfahrenen Lehrer in den Unterricht ein. Unser Ziel als Pädagogen ist es, die Neugier unserer Schüler zu wecken und ihnen zu ermöglichen, in ihrem eigenen Tempo zu lernen. Treten Sie mit uns in Kontakt, um mehr zu erfahren oder noch besser, um diese Klasse aus erster Hand zu erleben.

Programmdetails

BBA Jahr 1

Zertifikat in Hospitality Management (6 Monate)

1. Grundlagen der Hotel- und Gastronomiebranche
2. Hauswirtschaft und Unterkunft Studien
3. Restaurant-Dienstleistungen
4. Front-Office-Betrieb
5. Speisen und Getränke
6. Küchenbetriebe
7. Ausbildung und Entwicklung

Bezahltes Praktikum in der Schweiz (6 Monate)

* Mindestbrutto-Monatsgehalt CHF 2172

BBA Jahr 2

Diplom in Hospitality Management (6 Monate)

1. Hotel- und Gastronomierecht
2. Buchhaltung und Kostenkontrolle
3. Management von Technologie in der Hotellerie
4. Kommerzielle Nahrungsmittelquellen und -kosten
5. Marketing in Gastfreundschaft und Tourismus
6. Einführung in das Hospitality Management
7. Professionelle Entwicklung

Bezahltes Praktikum in der Schweiz (6 Monate)

* Mindestbrutto-Monatsgehalt CHF 2172

BBA Jahr 3

Höheres Diplom in Hospitality Management (6 Monate)

1. Strategisches Management in der Gastfreundschaft
2. Kundenbeziehungsmanagement
3. Wirtschaft
4. Organisationsverhalten in der Hotellerie
5. Umweltmanagement in der Hotelindustrie
6. Ausstattung Design und Entwicklung

Bezahltes Praktikum in der Schweiz (6 Monate)

* Mindestbrutto-Monatsgehalt CHF 2172

BBA Jahr 4

Abschlussjahr inkl. Dissertation (6 Monate)

1. Führungskommunikation
2. Veranstaltungsplanung
3. Personalmanagement
4. Forschungsmethoden

Bezahltes Praktikum in der Schweiz (6 Monate)

* Mindestbrutto-Monatsgehalt CHF 2172