Sullivan County Community College
Associate of Applied Science im Hotel- und Tourismusmanagement
Loch Sheldrake, Vereinigte Staaten von Amerika
Associate of Applied Science
DAUER
5 Semester
SPRACHEN
Englisch
TEMPO
Vollzeit
BEWERBUNGSSCHLUSS
FRÜHESTES STARTDATUM
STUDIENFORMAT
Hybrid, Am Campus
Werden Sie Teil der spannendsten Branche der Welt! Das Catskill Hospitality Institute bietet Schulungen für Karrieren in den Bereichen Hotel- und Eventmanagement, Reisen und mehr!
Das Programm „Associate in Applied Science Hospitality and Tourism Management“ bietet einen soliden Hintergrund in der Hotellerie. Kurse in verschiedenen Bereichen der Wirtschaft, des Tourismus und des Gastgewerbes vermitteln den Studenten die notwendigen Fähigkeiten, um in der Unternehmenswelt erfolgreich zu sein.
Jedem Studenten wird ein Fakultätsberater zugewiesen, der bei der Auswahl der richtigen Wahlfächer auf der Grundlage der Interessen des Studenten behilflich ist. Absolventen sind in vielen Facetten der Hotellerie- und Tourismusbranche beschäftigt, darunter Hotels, Spas, Casinos, Restaurants, Country Clubs, Reise- und Tourismusorganisationen, Unternehmensgastronomie und Transportunternehmen.
Der Studiengang Hospitality and Tourism Management AAS bietet für Absolventen mit guter akademischer Qualifikation Übertrittsmöglichkeiten in vierjährige Schulen.
Der SUNY Sullivan-Vorteil
Das Catskill Hospitality Institute an der SUNY Sullivan bereitet Studenten vor, die sich leidenschaftlich für die kulinarische Dienstleistungsbranche interessieren.
Praktische Erfahrung und Wissen
Unsere Schüler erwerben praktische, reale Fähigkeiten und Kenntnisse, um sich für lokale und globale Leistungen zu positionieren, mit Stolz, Enthusiasmus und einem Serviceniveau, das die Erwartungen übertrifft.
Reale, Live-Action-Klassenzimmer
Unsere Associate Degree-Programme bieten eine praktische, umfassende Erfahrung, die unsere Absolventen an die Spitze der Industriestandards bringt und sie mit Fähigkeiten ausstattet, die für Arbeitgeber sehr wünschenswert sind.
Erleben Sie, dass es real und relevant ist
Studenten arbeiten mit Fachleuten aus der Industrie zusammen. Kurse in Hotellerie, Einkauf, Kostenkontrolle und Personalwesen sowie ServSafe- und TIPS-Zertifizierungen bereiten unsere Absolventen auf alle Aspekte des kulinarischen Geschäfts vor.
Anforderungen vor dem Programm
- Mathe-Comp
Erstes Semester:
- BUS 1310 Grundsätze des Managements
- BUS 1103 Einführung in Gastgewerbe und Tourismus
- CUL 1340 Getränkeservice
- CUL 1907 Hygiene und Sicherheit
- ENG 1001 Komposition I
- Wahlfach Ein Wahlfach für Geisteswissenschaften*
Zweites Semester: 16
- BUS 1101 Wirtschaftsmathematik
- BUS 1652 Personalmanagement
- CUL 1312 Einkauf im Gastgewerbe
- BUS/CPT/CUL Ein Kurs mit einem BUS-, CPT- oder CUL-Präfix
- SCI Ein Kurs mit einem SCI-Präfix und Labor
Drittes Semester: 16
- ENG 1301 Grundlagen der Sprache
- BUS 1402 Grundlagen des Rechnungswesens
- BUS 1501 Wirtschaftsrecht I
- CUL 2504 Kostenkontrolle im Gastgewerbe
- ECO 1401/ECO 1402 Makroökonomie ODER Mikroökonomie
Viertes Semester: 15
- BUS 1301 Prinzipien des Marketings
- BUS 1934 Tagungs- und Veranstaltungsplanung
- BUS 2122 Computeranwendungen für Unternehmen
- SOC 1725 Übersicht über die Kulturen der Welt
- Wahlfach Ein Wahlfach für Geisteswissenschaften*
* Alle AAS-Abschlüsse erfordern ENG 1001 Composition I, ENG 1301 Fundamentals of Speech, einen naturwissenschaftlichen Kurs mit 4 Credits und Labor sowie mindestens 10 zusätzliche Credits für Geisteswissenschaften aus mindestens zwei anderen Studienbereichen. Präfixe für freie Künste: ANT, ECO, ENG, FLA, GEO, HIS, HON, HUM, MAT, POL, PSY, SCI und SOC. COM 1301, Zwischenmenschliche Kommunikation, COM 1305, Interkulturelle Kommunikation, COM 2110, Einführung in die Medienkommunikation, CPT 1210, Computerkenntnisse, CPT 1301, Logik und Problemlösung, CRJ 1115, Einführung in die Strafjustiz und THE 1700, Theatergeschichte I auch als Geisteswissenschaften klassifiziert.
Nach erfolgreichem Abschluss der Anforderungen des Hospitality and Tourism Management (AAS) sollte ein Student bereit sein:
- Demonstrieren Sie praktische Kenntnisse in der Hotel-, Tourismus- und Veranstaltungsplanungsbranche.
- Nutzen Sie Recherche- und Kommunikationsfähigkeiten für die Erstellung verschiedener Präsentationen, Berichte und Dokumente im Gastgewerbe und Tourismus.
- Demonstrieren Sie die Fähigkeit, kritisch zu denken, Probleme zu lösen und Entscheidungen unabhängig zu treffen.
- Nutzen Sie die zwischenmenschlichen Fähigkeiten, um als Teammitglied bei der Bewertung von Problemen im Bereich Gastfreundschaft und Tourismus effektiv zu funktionieren.
- Wenden Sie verschiedene Geschäftskonzepte und -theorien auf das Gastgewerbe und den Tourismus an.
- Integrieren Sie die Verwendung von Computern in eine Vielzahl von Aktivitäten im Gastgewerbe und im Tourismus.
Der virtuelle Tag der offenen Tür ist für dienstags um 15:30 Uhr (USA Eastern Standard Time) geplant.
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