4 Restaurantmanagement Masterabschlüsse Studiengänge

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Das MConSci Food Management ist ein Vollzeit-Master-Programm der Universität von Pretoria. Die Fakultät für Wirtschafts- und Managementwissenschaften ist eine der größten Fakultäten an der Universität von Pretoria. Die Fakultät für Stadtverwaltung will ihre Position als führende Institution in den Bereichen Wirtschafts-, Finanz- und Verwaltungswissenschaften durch ihre Exzellenz in Wissenschaft und Forschung kontinuierlich stärken. Gleichzeitig ist die Fakultät bestrebt, kompetente, kreative, verantwortungsbewusste und produktive Bürger zu vermitteln - die quot;Thought Leadersquot; der Universität von Pretoria und die zukünftigen Führungskräfte von Südafrika.

Der Tourismussektor befindet sich in einer Zeit tiefgreifender Veränderungen mit den Auswirkungen von Globalisierung, Segmentierung und Wettbewerbsfähigkeit. In diesem Umfeld ist die Hotellerie einer der Märkte mit dem größten Gewicht.