7 Diätetik MSc Studiengänge

Registered dietitian nutritionists (RDN) engage people of all ages, cultures, health concerns, and socioeconomic levels to address a range of nutritional needs. RDNs are skilled health care professionals who apply the art and science of food and nutrition at individual, institutional, organizational, community, and population levels.

Der Masterstudiengang Diätetik bereitet Studierende auf die Ausbildung als Diätassistent/in vor. Der Schwerpunkt liegt auf praktischen Fähigkeiten und evidenzbasiertem Wissen. Der Studiengang deckt Kernbereiche wie Ernährungswissenschaft, klinische Praxis und öffentliche Gesundheit ab.

Ernährungsberater leisten einen wichtigen Beitrag zur Gesundheit und zum Wohlbefinden der Menschen. In diesem Kurs lernen Sie Theorie und Praxis der Ernährungswissenschaft kennen, damit Sie sich beim Health and Care Professions Council als qualifizierter Ernährungsberater anmelden können. Sie werden die Zusammensetzung von Lebensmitteln, die Art der Nährstoffe und ihren Stoffwechsel im Körper, den Nährstoffbedarf während der gesamten Lebensdauer und die diätetischen Auswirkungen von Lebensmitteln auf die Gesundheit untersuchen. Sie lernen auch, wie Sie mit Servicebenutzern mit akuten und chronischen Erkrankungen in Krankenhäusern und Einrichtungen der Grundversorgung zusammenarbeiten.

In diesem einjährigen Kurs erwerben Sie die Fähigkeiten und das Wissen, um als Ernährungsberater sowohl im Gesundheits- als auch im Lebensmittelbereich zu arbeiten.

Die Mission des Master of Science Lifespan, Nutrition and Dietetics (MSLND)-Programms besteht darin, das Leben des Einzelnen zu verbessern, indem der weltweite Bedarf an Fachkräften gedeckt wird, die für die Bereitstellung von Ratschlägen, Informationen und Empfehlungen zu Ernährung und Diätetik ausgebildet sind. Unsere Absolventen zeichnen sich durch Spezialwissen über die Ernährungsbedürfnisse einer global alternden Bevölkerung aus. Studenten, die das Programm abschließen, sind berechtigt, an der Zertifizierungsprüfung des nationalen Zertifizierungsausschusses für Ernährungsmanager (CBDM) teilzunehmen.

Der Master of Science in Ernährung, Gesundheit und Langlebigkeit ist ein Abschluss für diejenigen, die eine Karriere in Ernährung und Diätetik anstreben. Es kann dazu führen, dass Sie in Krankenhäusern, Langzeitpflegeuniversitäten und schulischen Foodservice-Programmen, in der Lifestyle- und Wellnessberatung, in der Privatpraxis, in der wissenschaftlichen Forschung oder in Politik und Interessenvertretung arbeiten.