12 Önologie Studiengänge

Weinberater-Diplom / Conseiller en Sommellerie in 1 Jahr in Englisch und Französisch unterrichtet Der Sommellerie-Berater - Weinberater-Diplom wählt die Produkte aus, die seinen Kunden angeboten werden sollen: Weine und Spirituosen. Bevor er sich für eine Verhandlung mit den Lieferanten entscheidet, muss er zunächst mit der Verkostung fortfahren. Das Angebot muss dem Umfang, dem Ruf und den Anforderungen der Kunden entsprechen.

Das ICI Fernstudium hat in Partnerschaft mit kulinarischen Experten entwickeln Teilnehmer mit einem starken Fundament in der Gastronomie und Kochen zu schaffen, so dass sie für eine erfolgreiche Karriere in der Kochkunst Industrie vorbereitet. Der Lehrplan ist vollständig online geliefert und die Teilnehmer es in ihrem eigenen Tempo lernen können, ist es um vor der Arbeit und persönliche Verpflichtungen passen.

Komplexe Problemlösungskompetenzen bei der Verwaltung lokaler Weinbau- und Önologieproduktionssysteme spielen eine führende Rolle unter den unterrichteten Kursen und werden unter Berücksichtigung sowohl der ökologischen als auch der sozioökonomischen Aspekte entwickelt. Darüber hinaus werden die Absolventen in der Lage sein, innovative Arbeitsmethoden und sorgfältige Arbeitsabläufe zu beherrschen.

Das Bachelor-Programm für Weinbau und Önologie-Ingenieurwesen bietet Studierenden die Möglichkeit, Weinbau und Weinherstellung zu studieren, einschließlich ihres technologischen Hintergrunds sowie der Rebsorten in Ungarn und auf der ganzen Welt.

Der Masterstudiengang befasst sich mit dem Verständnis, der Verwaltung, der Förderung und dem Schutz von hochwertigen Lebensmitteln. Das italienische Lebensmittelproduktionssystem dient als Modell, um die spezifischen Elemente zu identifizieren, die den einzigartigen Wert von Lebensmitteln ausmachen, die durch historische, soziale und kulturelle Bindungen untrennbar mit dem Ort (Terroir) verbunden sind.\nDieser Hintergrund verbindet sich mit den jüngsten Entwicklungen in den Bereichen Technologie, Ernährung, Lebensmittelsicherheit, Diät und Gesundheit sowie Sensorik - Kernelemente einer wachsenden internationalen Nachfrage nach hochwertigen Lebensmitteln mit Terroir-Bezug.

Der Máster Universitario en Enología an der Polytechnischen Universität Valencia zielt auf die Ausbildung von Fachkräften in der Weinproduktion und -verarbeitung, von Technikern und Managern von Unternehmen der Branche sowie von zukünftigen Forschern und Spezialisten für Weintechnologie und -innovation ab.

Expertise in Wine Management ist ein wegweisender Kurs, der alle Bereiche abdeckt, die für das Weingeschäft von Interesse sind und von den besten Fachleuten in jedem Bereich angeboten werden.

Der Studiengang „Management Gastronomy and Oenology“ richtet sich an Studierende mit Leidenschaft für Gastronomie und Önologie, die ihr Fachwissen in diesen Bereichen weiterentwickeln und gleichzeitig Management- und Unternehmensführungsfähigkeiten erwerben möchten.

Wein ist das profitabelste Produkt eines Restaurants. Heutzutage gibt es eine große Vielfalt, die wir auf einem globalen Markt finden können, aber auch eine immer anspruchsvollere und gebildetere Kundschaft. Daher ist es wichtig, eine gute Auswahl an Qualitätsweinen auf der Speisekarte zu haben und Ratschläge zur Wichtigkeit einer auf die Kundschaft abgestimmten und personalisierten Weinbegleitung zu geben. In diesem Kurs sprechen wir über den Wein, von seiner Herstellung bis hin zur besten Art, ihn zu verkosten und ihn zu begleiten, um seine Nuancen hervorzuheben.

Der Student erhält einen vollen Kurs in der Welt des Weines. Nora Grillone uns zu wissen, verstehen und genießen Sie trinken Wein, wobei die kompliziert und machen etwas formalen und einfach, schön und einfach zu genießen.

Der Unterricht in Weinbau und Önologie soll den Schülern helfen, die grundlegenden Wissenschaften in die Produktion von Trauben und Weinen zu integrieren, mit zahlreichen Möglichkeiten für "praktische" Lernerfahrungen. Wir haben die einzige universitäre Lehreinrichtung der Welt, die 120 Hektar Tafel-, Rosinen- und Weintrauben-Weinberge, eine kommerzielle Weinkellerei mit 10.000 Kisten und eine Verarbeitungsanlage, die für die kleine Rosinenproduktion geeignet ist, kombiniert. Diese einzigartige Kombination aus Wissenschaft und Einrichtungen hat zahlreichen preisgekrönten Weinbauern und Winzern die Ausbildung ermöglicht.