6 Wein und Spirituosen Studiengänge

In unserem spezialisierten Master of Science (MSc) arbeiten wir mit einigen der bekanntesten Persönlichkeiten der Wein- und Spirituosenindustrie zusammen, um sicherzustellen, dass die Pädagogik mit dem Fachwissen Hand in Hand geht und unsere Studenten in der Lage sind, sich an die Veränderungen in der Branche anzupassen. Um künftige Führungspersönlichkeiten der Weinbranche auszubilden, haben wir uns zu Spitzenleistungen verpflichtet.

Das einzigartige 18 Monate-Programm richtet sich an Studierende bereit, auf der internationalen Bühne in der Wein- und Spirituosenindustrie arbeiten gewidmet. Gelehrt zu 100% in Englisch, wurde das Programm auf der Grundlage professioneller aktuellen Erwartungen und zukünftige Beschäftigungsentwicklung konzipiert.

Das Nachdiplomstudium in Haute Cuisine und kulinarischer Innovation bietet eine professionelle Ausbildung für das gastronomische Unternehmertum und/oder für die Arbeit in Spitzenrestaurants, Hotelketten und anderen Einrichtungen des Gaststättengewerbes in den Positionen des Kreativkochs, des Chefkochs und der kulinarischen Forschung.

Erwerben Sie das Le Cordon Bleu Diploma in Wine, Gastronomy & Management und erwerben Sie Expertenwissen in den Bereichen Weinproduktion, sensorische Analyse und Food Pairing. Lernen Sie kaufmännische Fähigkeiten in den Bereichen Kostenkontrolle, Marketing und Vertrieb. Genießen Sie Exkursionen, Branchenveranstaltungen und praktische Verkostungen, die Sie auf eine Karriere in der Weinbranche vorbereiten.

Weinberater-Diplom / Conseiller en Sommellerie in 1 Jahr in Englisch und Französisch unterrichtet Der Sommellerie-Berater - Weinberater-Diplom wählt die Produkte aus, die seinen Kunden angeboten werden sollen: Weine und Spirituosen. Bevor er sich für eine Verhandlung mit den Lieferanten entscheidet, muss er zunächst mit der Verkostung fortfahren. Das Angebot muss dem Umfang, dem Ruf und den Anforderungen der Kunden entsprechen.

Konzentriert sich auf kommunikative Fähigkeiten im Zusammenhang mit der berühmten kalifornischen Weinkultur. Der Schwerpunkt liegt auf der Sprache des Weins, der Verwendung einer angemessenen Terminologie und dem sachkundigen Umgang mit dem Personal in Restaurants und im Weinhandel. Die Teilnehmer müssen am ersten Tag des Kurses mindestens 21 Jahre alt sein.