2 Ernährung Associate Degree Studiengänge

Der Associate Degree for Transfer in Ernährung und Diätetik bereitet die Studierenden auf einen erfolgreichen Bachelor-Abschluss in Ernährung und Diätetik vor, indem er die für den Transfer in das CSU-System erforderlichen Unterstufenkurse vermittelt. Studierende, die den Associate Degree for Transfer in Nutrition and Dietetics abschließen, sind bereit, als Juniorstudenten an eine CSU zu wechseln und einen Bachelor-Abschluss in Nutrition and Dietetics zu erwerben. Studierende, die auf einen Nicht-CSU-Campus wechseln, sollten den Katalog konsultieren und die spezifischen Anforderungen des Campus, auf den sie sich bewerben, ermitteln. Das Studium der Ernährungswissenschaften bietet eine breite Grundlage für den praktischen und persönlich anwendbaren Umgang mit verschiedenen wissenschaftlichen Bereichen der Ernährung, wie Chemie, Mikrobiologie, Anatomie, Physiologie und Biologie. Die Studierenden lernen, wie die wissenschaftliche Methode und der wissenschaftliche Prozess zu den Ernährungsbedürfnissen beitragen und wie Nährstoffe von der zellulären bis zur praktischen Ebene funktionieren, und wenden dieses Wissen dann auf ihre Gesundheit an. Dieses Programm hilft den Studierenden, die Beziehung zwischen Ernährung und Krankheitsvorbeugung während des gesamten Lebens zu verstehen.